世界杯特色美食巴西烤肉怎么做

我之前试过自己在家做，但是味道总是差点意思。听说正宗的巴西烤肉要用到一种特殊的烤肉串，还要用木炭烤制，这可怎么办呢？

有没有懂行的朋友能传授一下经验？比如，巴西烤肉需要准备哪些食材？烤肉串的制作有什么讲究？还有，烤制过程中要注意哪些细节？
据说巴西烤肉的历史可以追溯到16世纪，那时候的巴西人就用这种方式烤制肉类，传承至今。2026年世界杯期间，如果能在家做出一桌正宗的巴西烤肉，那岂不是倍有面子？
求求大家了，给我这个烤肉小白指点一下迷津吧！